【こどものおやつについて】（レシピあり）-栄養士食育ブログ-

【こどものおやつについて】

みなさんこんにちは(o^―^o)！

ゆめの森歯科キッチンスタッフの栄養士です♪

今日は、『おやつ』についてお話したいと思います。

『おやつ』と聞くと、みなさん　何を思い浮かべますか？？

ケーキにドーナツにおまんじゅう・・・あっ！！この季節にはアイスも欠かせません！！

甘いものの後は、しょっぱいスナック菓子やおせんべい・・・喉が渇いたから・・・炭酸飲料！！

（画像はhttps://www.irasutoya.com/から転載さていただいております。）

『美味しいけど、絶対にダメなやつだよね？？』ってみんなわかってる組み合わせですよね。

今一度、おやつの概念について考え直してみましょう！！！

おやつは何のために食べるのでしょうか？？

食事と食事の間隔は、４～５時間が理想的と言われています。しかし、生活スタイルが多様化している今日、食事の間が多く空いてしまうことがあります。この、空いた時間に食べるものがおやつ＝間食なのです。要するに、食事と食事の間の栄養補給なのです。

栄養補給・・・と、言うことは・・・おやつは、お菓子を意味するものではないのです！！！

おやつは、自分のライフスタイルに合った栄養補給として大事だと思います。

例えば・・・

塾や仕事などで頭を多く使う方にとっては糖質が多めのおやつ・・・果物やサツマイモ、おにぎりなどが良いですし、

部活や筋トレなど、体を多く使う方にとってはタンパク質を意識したおやつ・・・タンパク源の入ったおにぎり（鮭やツナ）やサンドイッチ（卵やツナ）、チーズやヨーグルトなどの乳製品も手軽に食べられておすすめです。

（画像はhttps://tsukatte.com/より、転載させていただいております）

色々な野菜やお肉を入れたスープでも、栄養が摂れて良いおやつと言えます。

わざわざ作らなくても、コンビニでも手に入る手軽なもので良いと思います。

こんなことを言っていながらも、私も甘～いケーキやチョコレートも食べたくなるし

スナック菓子だって食べたくなってしまいます…。ただ、これらは【おやつ】ではなく、

【嗜好品】だと言うことを忘れないでください！！お腹や栄養を満たす為ではなく

心の栄養・・・と、いいますか　楽しむ為のものとして、食べれば良いのです(^▽^)/

お菓子を食べすぎて、ごはんが食べられない～ということのないよう、食べすぎには注意をしましょうね！！！

そして、おやつの後は歯磨き！！！ですね( *´艸｀)

（画像はhttps://frame-illust.com/から転載さていただいております。）

今日のテーマである「おやつ」にピッタリ！な、１品で栄養バランスの良い手作りおやつを紹介します。

朝食にもピッタリな簡単レシピですので、是非　夏休みにお子様と一緒に作ってみてはいかがですか？？それでは・・・Let’s Cookinng！！！

～材料（５人分）～

・小麦粉・・・１００ｇ

・ベーキングパウダー・・・４ｇ

・牛乳・・・１００ｇ

・卵・・・１個

・砂糖・・・２５ｇ

・チーズ・・・５０ｇ

・ほうれん草・・・４０ｇ

（画像はhttps://japaclip.com/より、転載させていただいております。）

～作り方～

ボウルに卵、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜます。
小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら①のボウルにいれます。
次に、牛乳を入れて混ぜます。
更にほうれん草を入れます。（生だったら、さっと熱湯でゆがいて流水で洗い、水気を絞って細かくカットします。冷凍だったら、流水で解凍し、水気を絞ってカット。　ちなみに・・・包丁とまな板を使うと洗い物が増えるので、キッチンばさみでチョキチョキするとラクです(笑)）
チーズもキッチンばさみでチョキチョキ✂でＯＫ！！ボウルに入れましょう！！！蒸したらチーズが溶けるので、形や大きさは気にせずに！！！
全体を軽く混ぜたら、アルミカップに生地を７分目ぐらいまで入れます。
フライパンにクッキングシートを敷き、シートの間から水をいれます。
クッキングシートの上に⑥をのせて、蓋をして（なければアルミホイルをかぶせればＯＫ）中火で蒸します。
途中、フライパンの水がなくなっていたら再度足します。←ちょこちょこ確認！！
蒸しパンにつまようじを刺してみて、生地がついてこなければ　できあがり(*^^)v